O que acontece quando você ferve Coca-Cola?

O russo ferveu um refrigerante e só sobrou essa lama grossa, puro açúcar:

O russo ferveu um refrigerante e só sobrou essa lama grossa, puro açúcar:


Olha o que acontece quando se coloca um ursinho de gelatina vermelho (açúcar puro) num tubo de ensaio com clorato de potássio.